Virtuvės vėdinimo svarba ir išmetimo tipai
Gartraukis turėtų būti ne tik stilingas ir estetiškas virtuvės aksesuaras, bet ir atlikti savo svarbiausią funkciją - ištraukti nepageidaujamus kvapus. Jis pašalina nepageidaujamus aromatus ir sutraukia riebalus. Tai gartraukiams leidžia padaryti turimi riebaliniai filtrai. Jei įrenginio nenaudotumėte, riebalų likučiai kiltų į viršų kartu su oro lašeliais nuo puodų, nusėstų ant baldų ir sienų.
Renkantis gartraukį, vienas svarbiausių klausimų - kur bus išmetamas oras: į lauką ar į patalpą. Abu variantai turi savų privalumų ir trūkumų, kuriuos verta apsvarstyti prieš priimant sprendimą.
Svarbu! Prieš įrengiant bet kokią ventiliacijos sistemą, būtina atsižvelgti į pastato ypatumus ir galiojančius reikalavimus.
Gartraukio išmetimas tiesiai per sieną
Daugelis vartotojų planuoja iš gartraukio išvesti vėdinimą tiesiai per sieną. Oro išmetimą nuo virtuvės gaubto galima daryti tiesiai per lauko sieną. Tačiau reikia nepamiršti atbulinio vožtuvo ir savaime užsidarančių lauko grotelių (žaliuzių). Tokiu atveju šaltis iš lauko nepaklius.
Nuosavame name, jei ortakį nuo gartraukio per namo sieną išvedė laukan, tačiau negalima juo naudotis dėl šalčio patekimo vidun, reikalingas sprendimas. Jeigu gartraukio orą norite išmesti tiesiogiai į lauką, gautųsi šalčio tiltas, todėl dalis šilumos bus prarandama (iki 100 W). Bet reikėtų vis tiek įrengti atbulinį vožtuvą, kad išvengtumėte atbulinės oro traukos gartraukiui neveikiant (kad oras nejudėtų iš lauko pro gartraukį į virtuvę). Rekomenduojama vamzdį pakeisti ir jį apklijuoti akmens vata (3-5 cm storio), siekiant sumažinti šilumos nuostolius ir išvengti kondensato. Nepašiltintas metalinis ortakis gali sukelti kondensato susidarymą, kuris gali tekėti atgal į gartraukį. Norint išspręsti šią problemą, rekomenduojama apšiltinti ortakį (3-5 cm storio akmens vata) ir įrengti kondensato surinkimo rezervuarą. Atbuliniai vožtuvai padeda išvengti atbulinės oro traukos, bet ne kondensato problemos.
Moderniuose A+ ir A++ klasės namuose, kur sandarumas yra prioritetas, tiesioginis angų gręžimas sienose gali sukelti vakuuminį efektą įjungus gartraukį, kai negalima atidaryti durų į garažą arba į lauką. Ši situacija pasitaiso tik atidarius langą. Nors daugelis mano, kad išorinė ventiliacija patikimesnė, statytojai pabrėžia, jog sandarų namą sugręžioti reiškia prarasti dalį energinio efektyvumo. Skylių/kaminėlių nedarymas daugeliu atveju yra statytojo taupymas.
Privalumai išmetant orą tiesiai į lauką:
- Efektyviai pašalina garus, kvapus ir riebalus iš patalpos.
- Mažesnė tikimybė, kad kvapai įsigers į baldus ir kitus paviršius.
Trūkumai išmetant orą tiesiai į lauką:
- Reikalinga anga sienoje.
- Gali padidinti šilumos nuostolius, ypač jei nėra atbulinio vožtuvo.
- Montavimas gali būti sudėtingesnis ir brangesnis.

Gartraukis ir rekuperacinė sistema
A+ klasės pastatams rekuperacija yra būtinas reikalavimas. Name, kuriame sumontuotas katilas, pvz., Nibe F 370, tiekia šilumą, šiltą vandenį ir veikia kaip rekuperatorius. Rekuperacija yra energiją taupanti vėdinimo sistema, kuri leidžia atgauti šilumą iš išeinančio oro ir panaudoti ją įeinančiam orui pašildyti. Tai padeda sumažinti šildymo sąnaudas ir užtikrinti pastovų oro srautą patalpose.
Daugelis specialistų nerekomenduoja jungti gartraukio tiesiogiai prie rekuperacinės sistemos, nes virtuvės garai ir riebalai gali užteršti rekuperatoriaus ortakius ir sumažinti jo efektyvumą. Tačiau yra alternatyvių sprendimų. Kai kurie gamintojai numato galimybę virtuvės gaubtą prijungti prie rekuperatoriaus, tačiau šis sujungimas atliekamas taip, kad oras nepraeitų per šilumokaitį, o tik be reikalo pakrautų išmetimo ventiliatorių, taip sumažinant jo išteklius. Geriausiai būtų jungti gartraukį prie vamzdžio už vėdinimo bloko, montuojant atbulinį vožtuvą.
Optimaliausias sprendimas A+ klasės namuose, siekiant išvengti šilumos nuostolių ir palaikyti sandarumą, dažnai apima rekuperacinės sistemos naudojimą, tačiau ne visada tiesiogiai gartraukiui. Jei lubos aukštos, visada galima rasti išeitį, kaip nuvesti ortakį nuo gartraukio į sieną arba į rekuperacinę sistemą. Tai į rekuperacinę sistemą, o ne į patį rekuperatorių vadinamoje specialioje skylėje. Esant tam tikroms sąlygoms, vėdinimo sistemą galima prijungti prie viryklės gaubto. Tada šilumos nuostoliai iš viryklės tampa minimalūs.

Recirkuliaciniai gartraukiai su filtrais
Jei virtuvė sujungta su valgomuoju, yra rekuperatorius, galima montuoti garų surinkėją be išėjimo į lauką, tik su anglies filtrais. Tai tinkamas variantas, kai nėra galimybės įrengti išmetimo į lauką. Jei lubos labai aukštos ir nėra galimybės nuleisti gartraukio nuo lubų, tada lieka tik variantas gartraukio su filtrais.
Gartraukis su anglies filtru leidžia filtruoti orą ir grąžinti jį atgal į patalpą, nenaudojant išorinės ventiliacijos. Tačiau anglinį filtrą reikia keisti reguliariai - kartą per metus ar dažniau, priklausomai nuo gaminimo intensyvumo, kaip deklaruoja gamintojas. Kai kurie vartotojai, įrengę gartraukį su angliniu filtru, pastebi, kad maisto gaminimo kvapo pašalinti nesiseka, todėl gartraukis gali būti nepajėgus arba filtrai netinkami.
Recirkuliaciniai variantai dažnai statomi naujuose daugiabučiuose, kuriuose nėra ventiliacinių angų sienose. Šie gartraukiai gali būti jungiami į ventiliacijos sistemą.
Privalumai recirkuliacinių gartraukių:
- Nereikia papildomos angos ventiliacijai.
- Lengvesnis montavimas.
- Tinka patalpoms, kuriose nėra galimybės įrengti ištraukimo į lauką.
Trūkumai recirkuliacinių gartraukių:
- Mažiau efektyvus nei gartraukis su ištraukimu į lauką.
- Reikia reguliariai keisti anglies filtrus, kurie sugeria kvapus ir riebalus.
- Gali neištraukti visų garų ir kvapų, ypač gaminant intensyviai.
Rekomenduojama rinktis anglies ir zeolito filtrą. Aktyvuota anglis sugeria didelius kiekius kietųjų dalelių, o zeolitas yra mineralas, turintis labai daug mikroporų. Jos efektyviai sugeria garus ir išskiria šilumą.
Gartraukio tipai ir pasirinkimo kriterijai
Atskiras gartraukis ar kaitlentė su integruotu gartraukiu?
Nors kokybiškas atskiras gartraukis yra efektyvus sprendimas, šiuo metu vis labiau populiarėja ir kaitlentės su integruotu gartraukiu. Montuojamas ar pakabinamas variantas - svarbu apgalvoti. Pirmieji yra paslepiami balduose, gali būti stacionarūs arba teleskopiniai - ištraukiami ir suskleidžiami.
Tie, kurie statė namą, žinojo, kad bus kaitlentė su integruotu gartraukiu, ir statytojai pravedė suprojektuotą ortakį tiesiai į rekuperatoriaus kaminuką oro išmetimui. Nors buvo baiminamasi, kad rekuperatorius neveiks normaliai, kai kaitlentės gartraukis veiks, viskas veikia gerai. Integruota kaitlentė su gartraukiu veikia labai efektyviai, o kylantys garai lanku leidžiasi į kaitlentės viduryje esantį ortakį.
Jei jau turite pilnai pastatytą ir įrengtą namą, gali tekti rinktis kaitlentę su integruotu gartraukiu.
Patarčiau kuo daugiau dėmesio skirti kokybei. Nebūtina rinktis brangiausią variantą, bet ir neverta dairytis paties pigiausio. Mat pasirinkus kokybišką įrenginį, galima ir sutaupyti vietos virtuvėje, ir turėti efektyvų garų surinkėją. Šie gartraukiai gali būti jungiami į ventiliacijos sistemą.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad daugelyje gartraukių gaubtų naudojami nežinomos kilmės ventiliatoriai, arba gamintojas neskelbia specifikacijų. Jei jums reikia tam tikrų savybių, pabandykite pasirinkti gaubtus, kuriuose naudojami žinomų gamintojų ventiliatoriai. Tokiu atveju turėsite prieigą prie viso gaubto veikimo parametrų (našumas, garso charakteristikos, tarnavimo laikas, energijos suvartojimas, garantinis laikotarpis).
Iš esmės, pasirinkimas priklauso nuo individualių poreikių ir galimybių. Renkantis tarp atskiro gartraukio ir kaitlentės su integruotu gartraukiu, reikėtų įvertinti virtuvės dizainą, erdvės išdėstymą ir asmeninius estetinius prioritetus.
Kriterijai renkantis gartraukį
Apibendrinant, renkantis gartraukį, svarbu atsižvelgti į šiuos kriterijus:
| Kriterijus | Svarba | Pastabos |
|---|---|---|
| Virtuvės dydis | Aukšta | Galingumas turi atitikti patalpos tūrį (pvz., 35 m2 virtuvei-svetainei). |
| Ventiliacijos galimybės | Aukšta | Ar yra galimybė įrengti angą į lauką, ar teks rinktis recirkuliacinį variantą. |
| Filtrai | Vidutinė | Kokios rūšies filtrai naudojami, kaip dažnai juos reikia keisti. |
| Triukšmo lygis | Vidutinė | Ypač jei virtuvė sujungta su svetaine. |
| Dizainas | Žema | Gartraukis turi derėti prie virtuvės interjero. |
Ortakių sistemos ir įrengimo ypatumai
Gartraukių gamintojai nurodo 100, 120 ir 150 mm ventiliacinės angos dydį. Ortakio diametro mažinimas iš 150 mm į 125 mm arba naudojant perėjimus yra galimas, tačiau tai gali sumažinti gartraukio efektyvumą ir padidinti triukšmą.
Gartraukio nauda yra akivaizdi, tačiau svarbu tinkamai pasirūpinti ventiliacijos sistemos įrengimu. Įrengimą ir gartraukio darbą gali apsunkinti mažo diametro (pvz., 10 centimetrų) šachta. Taip pat - per didelis jos ilgis, arba jei vamzdis iki šachtos turi labai daug kampų. Dėl visų šių priežasčių gartraukis dirbs daugiau, o tai blogina jo efektyvumą.
Gartraukio triukšmo problemą gali sukelti netinkamas ortakis. Rekomenduojama rinktis kokybiškus plastikinius ortakius, kurie geriau slopina triukšmą nei skardos. Ortakis iš gofruotos plastikinės žarnos sunkiau išvalomas, jame kaupiasi riebalai ir jis sukelia didesnį triukšmą.
Tinkamai sumontuotas gartraukis ne tik šalina kvapus ir garus, bet ir saugo virtuvės baldus nuo riebalų bei drėgmės. Prieš imantis gręžimo verta skirti laiko planavimui, pasiruošti įrankius ir medžiagas. Kiekvieno gamintojo instrukcija gali šiek tiek skirtis, tačiau bendra montavimo logika dažniausiai tokia pati. Metalinius riebalų filtrus plaukite reguliariai (kas 1-4 savaites, priklausomai nuo gaminimo dažnumo).
Jei gartraukį montuojate tik trumpam laikotarpiui - pavyzdžiui, nuomojamame būste, trumpalaikio projekto virtuvėje ar laikinoje maisto gamybos zonoje - gali būti aktuali ne tik įrankių, bet ir pačių įrenginių nuoma.
Dažniausios problemos ir jų sprendimai
-
Šaltas oras ir vakuumas: Jei iš gartraukio pučia šaltas oras, tai gali reikšti, kad trūksta atbulinio vožtuvo arba lauko grotelių (žaliuzių). A+ klasės namuose, kur sandarumas yra prioritetas, įjungus gartraukį gali susidaryti vakuumas, apsunkinantis durų atidarymą. Sprendimas - užtikrinti oro pritekėjimą, pavyzdžiui, per rekuperacinę sistemą arba trumpam atidarius langą. Name, kuriame numatyta natūrali ventiliacija, įjungus gartraukį pradeda temptis įtempiamos lubos, o pro išimtas LED lemputes jaučiamas smarkus pūtimas. Ši situacija pasitaiso tik atidarius langą.
-
Smalkių ir kvapų problemos: Virtuvėje įjungus gartraukį, pečius pradeda rūkti arba jaučiasi smalkių kvapas, jei krosnis nedega. Tai rodo, kad gartraukis sukuria didelę trauką, o oras patenka iš kamino per krosnį. Būtina patikrinti dūmtraukio sandarumą ir užtikrinti pakankamą oro pritekėjimą, kad išvengtumėte atvirkštinės traukos. Jei virtuvėje įjungus gartraukį, labai baisus kvapas pasklinda vonioje (ne maisto kvapas, bet labiau kaip koks išmatų ar dvėselienos), tai gali reikšti bendros ventiliacijos sistemos problemas, pvz., atbulinės traukos vožtuvo trūkumą arba netinkamą prijungimą.
-
Kondensatas: Kondensatas gali susidaryti neapšiltintame ortakyje. Rekomenduojama apšiltinti ortakį (3-5 cm akmens vata) ir įrengti kondensato surinkimo rezervuarą. Kai gartraukio išvedimo kaminėlis suformuotas per stogą, bet jis metalinis ir neapšiltintas, svarbu apsvarstyti kondensato susidarymo riziką.
-
Triukšmas: Per didelį triukšmą gali sukelti netinkamas ortakis (pvz., gofruotas aliuminio vamzdis) arba per didelis jo ilgis ir posūkių skaičius. Rekomenduojama naudoti lygius plastikinius ortakius ir minimizuoti posūkius.
-
Užsikimšusi ventiliacija / kaimynų kvapai: Jei gartraukis prijungtas prie daugiabučio ventiliacijos angos, bet ištrauktas oras nėra išmetamas į išorę, nes visi gaminami kvapai lieka namuose, o aliejus nusėda ant patalpoje esančių baldų paviršiaus, tai gali būti dėl užsikimšusios šachtos arba netinkamai prijungto gartraukio. Tokiu atveju vertėtų apsvarstyti ventiliacinės angos išvedimą tiesiai į lauką arba naudoti recirkuliacinį gartraukį su efektyviais filtrais. Jei įjungus gartraukį, pučia per kitas ventiliacijos angas į kambarį ir vonią, net pro šviestuvų lubose skyles, tai rodo bendros ventiliacijos sistemos disbalansą.
-
Langų rasojimas: Veikiant gartraukiui, rasoja virtuvės langai. Tai rodo nepakankamą oro ištraukimą ir drėgmės kaupimąsi patalpoje. Recirkuliacinis gartraukis su riebalų ir angliniais filtrais gali nevisiškai išspręsti drėgmės problemą, ypač senos statybos daugiabučiuose su natūralia ventiliacija. Sprendimas - užtikrinti efektyvesnį oro ištraukimą arba papildomą vėdinimą. Esant didelei drėgmei, rekomenduojama įrengti rekuperacinę sistemą arba mini rekuperatorius, taip pat svarbu užtikrinti gerą patalpų ventiliaciją ir pašalinti pelėsio priežastis.
Rekomendacijos vėdinimo sistemoms A+ klasės namuose
A+ klasės pastatams rekuperacija yra būtinas reikalavimas. Tačiau galima naudoti įvairius variantus: rekuperaciją, mini rekuperatorius arba vėdinimo sistemas. Svarbu užtikrinti, kad sistema atitiktų pastato energetinio naudingumo reikalavimus.
Jei name planuojama įrengti ventiliaciją - šalia kamino iškelti vamzdį, jį apskardinti kartu su kaminu, o palėpėje statyti valdomą ventiliatorių, patalpose trauką reguliuoti "grybukų pagalba" - virtuvės gartraukio prijungti į šią sistemą greičiausiai nepavyks, nes turbūt reikėtų statyti atbulinius vožtuvus, kurie, girdėjome, nėra labai patikimi. Geriausiai būtų jungti gartraukį prie vamzdžio už vėdinimo bloko, montuojant atbulinį vožtuvą. Dėl vožtuvų patikimumo, viskas priklauso nuo pačio vožtuvo - jų yra skirtingų gamintojų ir kainų, bet tai yra paplitęs produktas, naudojamas visose vėdinimo sferose.
Būstas A+ klasės su rekuperacija. Jei gartraukį montuosite recirkuliacinį su anglies filtrais, įmontuojamą į spintelę, o lubos bus įtempiamos, rekuperatoriaus tipas ar modelis neturi esmės. Išmetimą nuo gartraukio reikėtų planuoti kažkur viršuje, techniškai skirtumo nėra, daugiau dizaino klausimas. Taip pat virtuvėje greičiausiai yra rekuperacinės sistemos ištraukimo difuzorius.
Vonioje ir tualete reikalingas bent jau periodinis oro ištraukimas patalpų naudojimo metu, nes kitaip oras judės į patalpas, kuriose oras ištraukiamas. Dėl ištraukimo iš patalpų - jis bus efektyvus, jeigu bus oro pritekėjimas. Voniose ir tualetuose paprastai statomi buitiniai ventiliatoriai su taimeriais. Negalima sujungti gartraukio ir virtuvės kanalų į vieną, jei tai bendra ventiliacijos sistema su katilinės kanalu, dėl gaisro saugumo ir kvapų plitimo rizikos. Virtuvės gartraukiui rekomenduojama atskira, tiesiogiai į lauką arba per specialų bloką išvedama sistema. Voniai ir tualetui, esantiems toliau nuo kamino, geriau daryti atskirą ventiliaciją per stogo kaminėlį su ventiliatoriais, kad būtų užtikrintas efektyvus oro ištraukimas.
tags: #virtuves #oro #ismetimas #per #siena
